منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯


ترفيهي اجتماعي تعليمي ابداع تالق تواصل تعارف - مع تحيات : طاقم الادارة : ♥нαɪвατ мαℓєĸ ♥+ ✯ ملكة منتدى الملوك✯+البروفسير
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بعض النصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة .. اتبعوها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
سليمة
عضو جديد
عضو جديد


ٱلبّـلـدُ : السعودية
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 8
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 28/11/2012

مُساهمةموضوع: بعض النصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة .. اتبعوها   الأربعاء نوفمبر 28, 2012 5:57 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :




السلام عليكم





تبحث كل ربة أسرة عن الفائدة القصوى لأفراد أسرتها، عند إعداد الفواكه والخضراوات، ورغم ذلك فإن الخبراء يؤكدون أننا نتخلص عادةً من الأجزاء المهمة فيهم.




[size=25][size=7]

وعلى سبيل المثال، أثبتت الدراسات العديدة أن قشور الفاكهة تحتوي على فوائد
كبيرة، لكننا نتخلص منها في أغلب الأحيان، وخاصة قشور الحمضيات، التي يؤكد
الخبراء أنها تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة، كذلك فإن طريقة إعداد الخضراوات والفواكه قد تُنقص من قيمتها وفائدتها.

لذلك يقدم لنا الخبراء بعض النصائح، التي تضمن لنا أكبر فائدة ممكنة:

- تناولي الفواكه والخضراوات بقشرتها طالما كان ذلك ممكنا، فعلى سبيل المثال يحتوي 100 جرام من التفاح غير المقشر على حوالي 16 ملج من فيتامين (ج)، وحوالي 12 ميكرو جرامًا من حمض الفوليك، بينما تحتوي نفس الكمية المقشرة من التفاح على 8 ملج من الفيتامين، و5 ميكروجرام من الفوليك فقط.

- إذا قطعتِ الفواكه والخضراوات عند إعدادها، فاغسليها قبل التقطيع؛ لكيلا تفقد قيمتها الصحية.
- أعدي الثمار بعد تقطيعها مباشرةً، فالتقطيع يؤدي لتدمير بنية خلية النبات وتحلل الفيتامينات.
- يمكنك إضافة بضع قطرات من الخل او الليمون إلى الثمار المقطعة، إذا رغبتِ في الاحتفاظ بها في الثلاجة، لتأخير تحلل الفيتامينات.
- يفضل طهي الخضراوات بإضافة القليل من الماء في إناء مغلق على نار هادئة، لتقليل نسبة فقدان فيتامين (ج).
[/size]
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
انثى خجل القمر من رقتها
عضو ملكي
عضو ملكي


ٱلبّـلـدُ : مصر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 7627
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 06/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: بعض النصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة .. اتبعوها   الأحد يناير 27, 2013 1:04 pm

أجمل ما راق لي
من همسات...همستها لنا
من أعماق قلبك المرهف
تتمكن من الوجدان ...
أوضحت غرقك ببحر العشق
وأغرقتنا معك...


صلوا على الحبيب المصطفى











منورة التوقيع صديقتى العزيزة
[list]
[*]اآيَقإآ۶ إآلُجٍمـإآلُ
[/list:u]

منورة ياغلى صديقة
ღ ذكرى نرجسية ღ

التوقيع عنجد عنجد نوووووووور بقوة
منور ابـــن بلادى الغـــــــــــــالى
البروفسير

نورتى يانور

دلوعـ♥ـهـ زماني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღ شهقـآتٌ سَرمَدِيـَّةْ ღ
مـديـرة ســـابقــة ~
مـديـرة ســـابقــة ~


ٱلبّـلـدُ : المغرب
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 38129
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 07/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: بعض النصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة .. اتبعوها   الأحد يناير 27, 2013 6:52 pm



لَدْيْ مْآ يْڪْفْيْ مْنْ آلْمْآضْيْ

وْيْنْقْصْـــنْيْ غْدْيْ



    وْلْمْ أمْلْڪْ مْنْ آلْذْڪْرْے   

      سْوْے مْآ يْنْفْعْ آلْسْفْرْ آلْطْوْيْلْ  




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جروح الوفاء
عضو ملكي
عضو ملكي


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 2500
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 13/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: بعض النصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة .. اتبعوها   الإثنين يناير 28, 2013 5:59 pm

شكرا يعطيك العافية


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انثى خجل القمر من رقتها
عضو ملكي
عضو ملكي


ٱلبّـلـدُ : مصر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 7627
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 06/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: بعض النصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة .. اتبعوها   الثلاثاء يناير 29, 2013 2:20 pm



صلوا على الحبيب المصطفى











منورة التوقيع صديقتى العزيزة
[list]
[*]اآيَقإآ۶ إآلُجٍمـإآلُ
[/list:u]

منورة ياغلى صديقة
ღ ذكرى نرجسية ღ

التوقيع عنجد عنجد نوووووووور بقوة
منور ابـــن بلادى الغـــــــــــــالى
البروفسير

نورتى يانور

دلوعـ♥ـهـ زماني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اآيَقإآ۶ إآلُجٍمـإآلُ
عضو ملكي
عضو ملكي


ٱلبّـلـدُ : مصر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 6011
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 21/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: بعض النصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة .. اتبعوها   الأربعاء فبراير 06, 2013 6:08 pm











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: بعض النصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة .. اتبعوها   الثلاثاء فبراير 19, 2013 12:04 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ღٱكسجين الحبღ
عضو مؤسس
عضو مؤسس


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 22080
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 31/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: بعض النصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة .. اتبعوها   الثلاثاء يونيو 11, 2013 3:17 am



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بعض النصائح حول إعداد الخضراوات والفاكهة .. اتبعوها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الملوك  :: منتدى الصـحة والتغـذيـة وتطـوير الذآت :: منتدى الصحة والطب-
انتقل الى: