منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯


ترفيهي اجتماعي تعليمي ابداع تالق تواصل تعارف - مع تحيات : طاقم الادارة : ♥нαɪвατ мαℓєĸ ♥+ ✯ ملكة منتدى الملوك✯ + ! ! ♡آلآميرة SM➳
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
<الســلام عليكم ورحمة الله , عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة منتَدَاكمً مُنتَدَى الملوك يُرَحبُ بكـُمً .. إنً كنتَ تَرغَب في الإنضمَامً إلى أسًرَة المنتَدَى سَنتَشَرَفُ بتَسًجيلَكَ .. فَمرُحَبا بالزَائرينَ , وَ العَابرينَ , وَ الأصدقَاء , واَ لأعضَاءَ , بالطَيبينَ وَ الطَيبَات .. وَ بكًل مَن يَثًرَى , أوً تَثُرَى المًنتَدَى بالحِوَارً , وَ المُنَاقَشةَ , وَ المسَاهَمَاتً المُفيدَةَ .. فَلَيًسَ للبُخَلاَء بالمَعرفَة مَكَانُُ هُنَا ..سَاهمَ / سَاهٍمي بكَلمَة طَيبَة , أوً مَقَالً , أوً لَوًحَة , أوً قَصيدَة , أوً فِكرَة , أوً رَأي , أوً خْبرَة تَدفَعً حَيَاتُنَا للأمَامً ... تحيَآت إدَارَة منتَدَى الملوك ")

شاطر | 
 

 (WRG) طريقة عمل معجنات بالزيتون ..كــــح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مو مغرورة فهمو كح
مـديـرة عـامـــة ~
مـديـرة عـامـــة ~
avatar

ٱلبّـلـدُ : الامارات
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 20161
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 26/08/2014

مُساهمةموضوع: (WRG) طريقة عمل معجنات بالزيتون ..كــــح   الخميس مايو 12, 2016 7:15 am

شــلــة الموج الهادر




طريقة عمل معجنات بالزيتون 



المقادير

مكونات العجينة::
2 1/2 كوب طحين
1 ملعقة صغيره خميرة
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ملح
رشة سكر
1/2 كوب ماء دافئة
1 بيضة
مكونات الحشو::
150 غرام زيتون أسود، منزوعين البذور ومقطعين
200 غرام لبنة
100 غرام لوز، مفروم
7 ملعقة كبيرة ريحان او حبق، مفرومين ناعم
1 فص ثوم أخضر، مفروم ناعم
1 بيضة
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
1 بيضة مخفوقة، للوجه


طريقة التحضير

_لتحضير العجينة، توضع الخميرة في وعاء مع رشة سكر وقليل من الماء الدافئ وتذوب ثم تغطى وتترك 15 دقيقة _ يضاف باقي مكونات العجينة على الخميرة وتدعك جيدا حتى تصبح ناعمة ثم تغطى وتترك حتى يتضاعف حجمها

_ ترق العجينة على شكل مستطيل ثم تخلط مكونات الحشو مع بعض وتوزع فوق العجينة بالتساوي على ان تكون بعيدة قليلا عن الأطراف

_ تلف العجينة مثل السويسرول ثم تقطع بالعرض الى قطع بحجم 1 سم

_ ترص قطع السويسرول في صينية عليها ورق الخبز على ان يترك مسافة بينهم ثم تدهن بالبيض المخفوق

_ تخبز بفرن ساخن على حرارة 200 درجة ولمدة 20-25 دقيقة ثم تقدم




أنا لست نصفاً لاأنتظر أحداً يكملني أنا مكتمله بذاتي وإن أتى شخصاً في حياتي فما هو إلا نجمٌ يزين سمائي وإن رحل فما أجمل السماء وهي صافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Major.G-22
الــــمدير الــعــــام
الــــمدير  الــعــــام
avatar

ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 10396
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 06/08/2014

مُساهمةموضوع: رد: (WRG) طريقة عمل معجنات بالزيتون ..كــــح   الخميس مايو 12, 2016 9:08 am


واو
وصفة حلللوة وأكلة لذيذة
يعطيك العافية
وشكرا جزيلا الك
بانتظار جديدك الأحلى بلا شك
يسلموووو


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مو مغرورة فهمو كح
مـديـرة عـامـــة ~
مـديـرة عـامـــة ~
avatar

ٱلبّـلـدُ : الامارات
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 20161
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 26/08/2014

مُساهمةموضوع: رد: (WRG) طريقة عمل معجنات بالزيتون ..كــــح   الخميس مايو 12, 2016 11:51 am

بسلمووو  نوورتــــ  كــــح


أنا لست نصفاً لاأنتظر أحداً يكملني أنا مكتمله بذاتي وإن أتى شخصاً في حياتي فما هو إلا نجمٌ يزين سمائي وإن رحل فما أجمل السماء وهي صافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! بــســكوتــــهۂ ම♪
المراقبة العامة
المراقبة العامة
avatar

ٱلبّـلـدُ : الامارات
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 5046
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 13/04/2015

مُساهمةموضوع: رد: (WRG) طريقة عمل معجنات بالزيتون ..كــــح   الخميس مايو 12, 2016 11:52 am

وصفه جميله ولزيزه
يعطيك العافيه
ودي





.
.
- الىٰ متىٰ
ستُحبيهه؟
 - لا ادري متىٰ
سأمُوت ❤♩ 




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مو مغرورة فهمو كح
مـديـرة عـامـــة ~
مـديـرة عـامـــة ~
avatar

ٱلبّـلـدُ : الامارات
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 20161
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 26/08/2014

مُساهمةموضوع: رد: (WRG) طريقة عمل معجنات بالزيتون ..كــــح   الخميس مايو 12, 2016 11:55 am

منورة كح


أنا لست نصفاً لاأنتظر أحداً يكملني أنا مكتمله بذاتي وإن أتى شخصاً في حياتي فما هو إلا نجمٌ يزين سمائي وإن رحل فما أجمل السماء وهي صافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البروفسير
عضو مؤسس
عضو مؤسس
avatar

ٱلبّـلـدُ : مصر
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 32327
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 06/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: (WRG) طريقة عمل معجنات بالزيتون ..كــــح   الجمعة مايو 27, 2016 7:04 am

بتجنن
تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مو مغرورة فهمو كح
مـديـرة عـامـــة ~
مـديـرة عـامـــة ~
avatar

ٱلبّـلـدُ : الامارات
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 20161
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 26/08/2014

مُساهمةموضوع: رد: (WRG) طريقة عمل معجنات بالزيتون ..كــــح   الخميس يونيو 02, 2016 12:38 am

نوورت كح


أنا لست نصفاً لاأنتظر أحداً يكملني أنا مكتمله بذاتي وإن أتى شخصاً في حياتي فما هو إلا نجمٌ يزين سمائي وإن رحل فما أجمل السماء وهي صافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
(WRG) طريقة عمل معجنات بالزيتون ..كــــح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الملوك  :: منتديات الاسرة :: المطبخ والاكلات-
انتقل الى: