منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯


ترفيهي اجتماعي تعليمي ابداع تالق تواصل تعارف - مع تحيات : طاقم الادارة : ♥нαɪвατ мαℓєĸ ♥+ ✯ ملكة منتدى الملوك✯+البروفسير
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أطعمة لا يجب وضعها في الثلاجة أبدًا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عبدالحميد19
عضو مميز
عضو  مميز


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 580
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 12/08/2016

مُساهمةموضوع: أطعمة لا يجب وضعها في الثلاجة أبدًا   الأحد أغسطس 14, 2016 5:30 am

لطماطم تفقد كل نكهتها داخل الثلاجة حيث يوقف الهواء البارد عملية النضج.


يظن الكثير من الناس، أن الثلاجة هي المكان الأفضل لحفظ الطعام لأطول وقت ممكن، إلا أن الحقيقة هي أن هذا المكان قد يجعله أسوأ ويفسده سريعًا.

من الريحان إلى الخبز، تحذر صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، من الأطعمة التي لا يجب الاحتفاظ بها داخل الثلاجة أبداً.

الطماطم

تفقد الطماطم كل نكهتها داخل الثلاجة، حيث يوقف الهواء البارد عملية النضج، كما تعمل الحرارة على تغيير نسيج الطماطم، ما يجعلها لينة وسطحها مثقوبًا.

الريحان

تبريد الريحان لا يجعله يذبل أسرع فقط، بل يمتص جميع الروائح الأخرى التي بجانبه، أما الطريقة الأفضل للاحتفاظ به، هي وضعه في كوب ماء نقي مثل الأزهار.

البطاطا

تحول الثلاجة النشا بداخل البطاطا إلى سكريات بصورة أسرع، ما يتركها رملية وحلوة المذاق عند طبخها، لكن الأفضل وضعها في حقيبة بلاستيكية في مكان بارد.

الخبز

تعمل الحرارة الباردة على تبلور النشا في الخبز بصورة أسرع، ما يجعله قاسيًا، وفي حين أن التجميد يؤخر فساده، يبقى الخبز أفضل حينما يترك خارج الثلاجة.

القهوة

تفقد القهوة نكهتها بداخل الثلاجة، حيث تمتص بعضًا من روائح الأطعمة الأخرى، لذا من الأفضل حفظها في مكان بارد ومظلم مثل الخزانة، أو في حجرة التجميد في حال الكميات الكبيرة.

العلب الصفيح المفتوحة

وفقًا لخدمة الصحة العامة في بريطانيا، فإن وضع علب الصفيح المفتوحة في الثلاجة يؤدي لارتشاح المعادن إلى الطعام بداخل العلبة.

الموز

الموز هو فاكهة استوائية ومن الأفضل تركه في درجات حرارة دافئة، لكن الحرارة الباردة تعوق عملية نضجه، وتسبب اسوداد قشرته.

البطيخ

وكشفت دراسة أمريكية، عن أن الاحتفاظ بالبطيخ في درجة حرارة الغرفة، يحافظ على مضادات الأكسدة به، وكذلك الاحتفاظ به لوقت أطول.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مـﭬפطھَہّ ﺑﻧمـﻟھَہّ
كبار مشرفي المنتدى
كبار مشرفي المنتدى


ٱلبّـلـدُ : الامارات
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 4350
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 13/04/2015

مُساهمةموضوع: رد: أطعمة لا يجب وضعها في الثلاجة أبدًا   الأحد أغسطس 14, 2016 7:13 am

معلومات جميله ومفيده
يعطيك العافيه ..
بنتظار جديدك
ودي



.
.
لو بيّا يندار العمر ..؟
مو مرّه أحبنّك .. ؟ أحبنّك عشر ..!!

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
عبدالحميد19
عضو مميز
عضو  مميز


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 580
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 12/08/2016

مُساهمةموضوع: رد: أطعمة لا يجب وضعها في الثلاجة أبدًا   الأحد أغسطس 14, 2016 11:03 am

العفووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥شيوومة الحبووبة♥
اشراف الدردشة
اشراف الدردشة


ٱلبّـلـدُ : المغرب
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 2965
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 02/03/2013

مُساهمةموضوع: رد: أطعمة لا يجب وضعها في الثلاجة أبدًا   الخميس سبتمبر 01, 2016 12:49 pm

الله يـع’ـــطــيك الع’ــاأإأفــيه ..
.. بنتظـأإأإأر ج’ـــديــــدك الممـــيز .. 
.. تقــبل ــي م’ـــروري ..
كل أإألــــ ود  وباأإأإقــة ورد 




             
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبدالحميد19
عضو مميز
عضو  مميز


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 580
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 12/08/2016

مُساهمةموضوع: رد: أطعمة لا يجب وضعها في الثلاجة أبدًا   الخميس سبتمبر 01, 2016 12:53 pm

تلمي على الرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أطعمة لا يجب وضعها في الثلاجة أبدًا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الملوك  :: منتدى الصـحة والتغـذيـة وتطـوير الذآت :: منتدى الصحة والطب-
انتقل الى: